Ten, kdo neví, a ví, že neví, je student; uč ho.
Ten, kdo ví, a neví, že ví, spí; probuď ho.
Ten, kdo neví, a neví, že neví, je blázen; vyhni se mu.
Ten, kdo ví, a ví, že ví, je moudrý člověk; následuj ho.
Perské přísloví

Říjen 2016





Tvarohové knedlíky se švestkami

2. října 2016 v 17:39 | Ydena |  PŘÍPRAVA POKRMŮ 7.ROČNÍK 2016 - 2017
Tvarohové knedlíky se švestkami:
švestky, 250 g měkkého tvarohu, vejce, 250 g polohrubé mouky, , špetku soli. Na posypání: mletý mák nebo měkký tvaroh, moučkový cukr a rozpuštěné máslo na přeliv.
Z mouky, tvarohu a vajíčka vypracujeme těsto. Přidáme trochu mléka a špetku soli. Do těsta balíme ovoce, vkládáme do vroucí vody (nezapomeňte odmíchat ode dna) a vaříme asi 10 minut. Hotové knedlíky posypeme mákem, cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem.